Menus cantine du 23/01 au 03/02/2017

MENUS DE LA CUISINE CENTRALE – DU CAP DE LA COSTE « C.H.A.L. »

Semaine du 23 au 27 janvier 2017

Semaine du 30 janvier au 03 février 2017

LUNDI

Salade mexicaine
Bœuf bourguignon
Purée
Gouda – Ananas

LUNDI

Betteraves en lanières
Rôti de porc au jus
Haricots blancs à la tomate
Chantaillou – Pomme

MARDI

Radis – Beurre
Cordon bleu
Jardinière de légumes
Kiwi – Paris Brest

MARDI

Pâté de campagne – Cornichon
Boulettes d’agneau
Ratatouille
Saint-Nectaire – Banane

JEUDI

Crêpe aux champignons
Steack haché de veau
Courgettes à la crème
Kiri chèvre – Orange

JEUDI

MENU DU NOUVEL AN CHINOIS

Nems au porc
Emincé de poulet au soja sauce coco
Riz cantonnais
Beignet ananas – Fruits tropicaux

VENDREDI

Concombres à la vinaigrette
Poisson à la sauce dieppoise
Coquillettes
Cantal – Salade de fruits

VENDREDI

Carottes râpées aux cubes de jambon
Nuggets de poisson
Purée à la citrouille
Cabrette – Chocolat liégeois

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